Certamente este é o melhor applet que já conheci.
O Menu file browser applet facilita o trabalho de quem lida diariamente com muitos documentos e não quer atolar encher o painel com atalhos ou construir manualmente um menu de atalhos (gaveta). Este applet agiliza o acesso à arquivos e para funcionar bem basta que estes estejam organizados.
Até hoje eu utilizava muito o bookmarks do nautilus (menu Locais > Marcadores) mas isto ainda obrigava abrir a pasta com nautilus para localizar o arquivo. Confesso que a muito estava ansioso para ver este applet funcionando no Ubuntu.
Agora bastam poucos cliques para abrir qualquer arquivo.
Foto:

Instalação
A instalação requer alguns pacotes disponíveis nos repositórios extras. Usando as informações do de instalação bolei uma linha de comando para instalar as dependências, configurar e instalar o applet. Considerando que o leitor nunca compilou nada no Ubuntu vou sugerir o pacote base para esta tarefa. Marquei com cores as dependências, pacotes base para compilar e os comandos de instalação.
ATENÇÃO: Download de aproximadamente 27 MB (para todos os pacotes).
sudo apt-get install cmake build-essential pkg-config libgnomevfs2-dev libpanel-applet2-dev libgtk2.0-dev && wget -c http://gnome-menu-file-browser-applet.googlecode.com/files/menu-file-browser-applet-0.5.3.tar.gz && tar -zxvf menu-file-browser-applet-0.5.3.tar.gz && cd menu-file-browser-applet-0.5.3 && cmake . && make && sudo make install
Concluída a instalação clique com o botão direito do mouse sobre o paine e selecione “Adicionar ao Painel…”, vá ao final até encontrar um ícone igual ao que está à direita (estrela amarela) e o arraste para o painel. Pronto!!.
Site Oficial (Página pesada) | Link p/ download do .tar.gz (página leve)